Кагор, что это за вино и почему оно хорошо известно в России?

0
8
Вино kagor

Даже те, кто вообще не пьет и не любит вино, слышали такое слово, как кагор. Почему оно так хорошо известно в России? Что означает это слово? И откуда оно появилось?

Давайте узнаем ответы на все эти вопросы!

Кагор и сорт винограда Мальбек

Слово кагор имеет очень интересную историю своего возникновения.

Сорт винограда Мальбек
Сорт винограда Мальбек, который первоначально произрастал преимущественно во Франции в регионе КАОР.

Рассказ об этом стоит начать с сорта винограда Мальбек (Malbeс), который в последние десятилетия стал очень популярен. О нем много говорят на волне успеха этого сорта в Аргентине.

Довольно многие Аргентинские винодельни сделали себе имя и состояние на винах произведенных из этого сорта винограда. Но между тем сорт этот не Аргентинский, а французский и больше всего его растет в регионе Франции, который называется Cahors (Каор).

Вот мы и подошли к самому интересному!

Что такое кагор и что означает это слово?

Это название очень знакомо и понятно для российского уха, правда немного в другом произношении.

По словам известного в нашей стране специалиста по вину Дениса Руденко, до революции вина из этого региона поставлялись в Россию для церковного причастия.

Почему именно оттуда? Потому что эти вина очень густо окрашены, они почти черные по цвету и их можно 3, 4, 5 раз разводить водой, и они все равно выглядят как не разведенное вино, что было церкви очень выгодно и на руку.

Кагор – это русское прочтение французского региона КАОР, где произрастает сорт винограда Мальбек, дающий очень густо окрашенное вино!

В русский язык это слово вошло очень прочно, но только с чтением буквы «R» Cahors, стали говорить не КАОР, а КАГОР.

В последствии, ближе к революции он стал сладким, потом он стал крепленным, а изначально это были плотные, насыщенные, мощные сухие красные вина.

Сегодня кагор можно встретить в магазинах под разными торговыми марками. Бутылку кагора можно купить сегодня, как за большие деньги, так и относительно недорого.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here